“اكسب صحتك بالصيام” شعار يرفعه خبراء التغذية.
للاستفادة الصحية من الصيام والحفاظ على الصحة العامة للصائم، ومن أجل صيام صحي يقدم الدكتور بسام محمد النصائح التالية :
– ننصح ببدء الإفطار بمشروب سكري بارد وليس مثلجا حتى لا تصاب المعدة بالصدمة وتنكمش فجأة وتصبح غير مهيأة لاستقبال الطعام .
– المشروب السكري يجب أن يكون متوسط التحلية لتعويض انخفاض السكر بالدم طوال فترة الصيام.
– يجب تناول حساء دافئ وأفضلها حساء الدجاج أو العدس أو الخضروات لاحتوائها على فيتامينات عديدة، كما أنها لا تحتوي على دهون حيوانية وحساء الدجاج يحتوي على دهون خفيفة .
– يجب الاهتمام بالخضروات والفاكهة الطازجة لأنها تظل في المعدة فترة طويلة فتعطي الإحساس بالارتواء لفترة طويلة من اليوم.
– يجب الابتعاد عن المخللات في السحور والإفطار لأنها تسبب زيادة الشعور بالعطش.
– يجب الابتعاد عن الأطعمة الدسمة والإقلال من الحلويات بحيث لا تزيد على قطعة واحدة في اليوم لأن الجسم في الجو الحار لا يحتاج إلى طاقة شديدة.
كما أن تناول الأطعمة الدسمة يؤدي إلى التخمة وزيادة الكوليسترول .
– يجب الاهتمام بوضع زيت الزيتون أو زيت الذرة على الطعام لأنه مفيد جدا، فالناتج النهائي لحرق هذه الدهون هو الماء الذي يختزن بالجسم ويفيد الصائم.
– اختيار الأطعمة التي لها تأثير إشباعي طويل وبخاصة في السحور مثل البروتين مع الدهون في حدود الكمية التي يحتاجها الجسم.
– تناول الأغذية التي تحتوي على الألياف لأنها تساعد في عملية الهضم.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني