1 / تتبيلة الزبادي و عصير الليمون

زبادي قليل الدسم / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم / نص بصلة صغيرة / قليل من الزنجبيل المطحون / ملعقة صغيرة عصير نص ليمونة / كاري / كركم/ فلفل أسود / ملح / هيل ناعم / قرفة ( دارسين ) / بابريكا

 2/ تتبيلة الزبادي الحارة

_ ربع كوب زبادي

_ ربع كوب شطه حارة

_خليط من التوابل المطحونة (كمون ، كزبرة ، فلفل اسود ، هيل ، قرفه )

_ ملعقتين صوص الصويا

_ عصير ليمون

_ ملعقة صغيرة ملح

_ بصله مفرومة فرم ناعم

_ 5 فصوص ثوم مطحون

_ ملعقتين معجون طماطم

_ ملعقة من صلصة باربكيو

_ ملعقتين مايونيز

_ ملعقة زيت نباتي

3/ تتبيلة الباربكيو

_ ربع كوب صلصة حارة

_ ملعقتين صلصة طماطم

_ كمون ، كزبرة ، فلفل اسود ، فلفل ابيض

_ خل

_ ملعقة صغيرة ملح

_ نص علبة زبادي

_ نص ملعقة كركم

_ قرفه ، هيل مطحون

_ 2 ملعقة مايونيز

_ قليل زيت زيتون

_ 3 ملاعق باربكيو

_ بقدونس ، ثوم ، فلفل اخضر مفروم

4 / تتبيلة مستردة

_ 2 م / ك مستردة

_ 1 م / ك كاتشاب

_ 1 م / ك خل احمر

_ 2 م / ك صوص الصويا

_ زيت زيتون (حسب الرغبة)

_ ملح ، فلفل ،  بصل ، ثوم ، زعتر ،ليمون

_ جوزة الطيب (حسب الرغبة )

5/ تتبيلة الزعتر

كوب زيت زيتون ½_

_ 2 م / ك صلصة الطماطم

_ 6 فصوص ثوم مفرومة

_ ملعقة صغيرة ملح

_ فلفل اسود

_ زعتر بري مقدار 1م / ك

كوب خل ابيض ¼_

م / ك فلفل احمر مطحون ¼_

6/ تتبيلة المايونيز

_ ربع كوب  مايونيز خالي الدسم

_ ربع كوب زبادي قليل الدسم

_ 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

_ 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون

_  نص ملعقة كاري

7/ تتبيلة الصويا و الخل

_ ربع كوب صوص الصويا
_ ربع كأس خل
_ ربع كاس زيت نباتي
_ رشة ملح ، وفلفل اسود
_ 5 فصوص ثوم مفروم
_ ملعقتان زنجبيل مطحون

8/ تتبيلة اللبن

_ كأس لبن
_ ملعقة صغيرة زيت زيتون
_ رشة ملح ، فلفل اسود ، كمون ، ليمون ، نص ملعقة ثوم مطحون
كاري ، فلفل احمر _
_ بصل مفروم

9/ تتبيلة عصير البصل
المقادير:

_ بصلة
ملح _ نص ملعقة
_ فلفل أسود
_ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
_ عصير ليمونه
_ خل
الطريقة :
تطحن البصلة ويقطر ماؤها في مصفاة
نضيف لهذا الماء باقي المكونات ونخلطها جيدا

10/ تتبيلة عصير البرتقال و الطماطم
المقادير:
بصلة مفرومة فرماً ناعماً  _
_ معلقتين من عصير البرتقال
_ معلقتين من عصير الطماطم

_ ملعقة خل
_ قليل من زيت الزيتون
_ ملعقة من البهارات المشكلة ” ملح – فلفل – كركم – كمون – ملح “

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.