رقم قياسى جديد يدخل في سجل البطولة أعلى اعلان في العالم ترفعه “بطولة دبي العالمية للضيافة” من برج خليفة  دبي، الامارات العربية المتحدة 30 اكتوبر 2014:  تسلم سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، شهادة موسوعة “جينيس” للأرقام القياسية العالمية، لتسجيل رقم قياسي عالمي جديد باسم “بطولة دبي العالمية للضيافة”، لتحطيمها الرقم القياسي بوضعها أعلى اعلان في العالم على ارتفاع 452 متر من اعلى قمة “برج خليفة”.  جاء الاعلان خلال افتتاح فعاليات الدورة الثانية من “بطوله دبي العالمية للضيافة” التي انطلقت أمس تحت رعاية سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم ولي عهد دبي منذ 30 أكتوبر وتستمر حتى 1 نوفمبر المقبل، والتى تقام في مركز دبي التجاري العالمي  في قاعات الشيخ سعيد وارينا، وتأتي هذه الخطوة في إطار مفهوم الضيافة ، كون دبي اصبحت وجهة عالمية رائدة في مجال الضيافة .  واعتبر عمر أمين عضو

اللجنة التنظيمية في “بطولة دبي العالمية للضيافة” ، أن الاعلان عن بطولة دبي العالمية للضيافة من أعلي قمة في العالم من خلال برج خليفة  سيضع البطولة محط انظار المجتمع الدولى، كونه الاعلان الاول من نوعه الذي يوضع على قمه البرج، وخاصة ان برج خليفة يستقطب شهريا 150 الف زائر من جميع دول العالم،  بواقع 5 آلاف زائر يوميا تقريبا.واوضح، أن دبي توفر جميع عناصر الجذب للسياح في جميع انحاء العالم، وكون البطولة منصة لتعريف المجتمع الدولي بأنواع الطهي و الضيافة الاماراتي لذلك نسعي لاستقطاب 25 الف زائد ضمن فعاليات الدورة الثانية، وخاصة ان البطولة تهدف للتعريف بالأكلات  الشعبية القديمة التي عرفت بها دولتنا الحبيبة على مر السنوات لتكون محل انظار العالم من خلال المأكولات المتنوعة التي ستشهدها منصات المسابقة الاماراتية.وذكر أمين، أن “بطولة دبي العالمي للضيافة” نجحت في إدراج ثلاث انجازات في موسوعة جينيس خلال الدورة الاولى لبطولة دبي العالمية التي اقيمت العام الماضي، من خلال اعداد  أكبر اطباق العصيدة في العالم بوزن 2.8 طن، و تحضير أكبر طبق خضار مخلل المعروف بأسم ” الآتشار”بمساعدة فريق من 19 رجلاً قاموابتقطيع 1.5 طن من الخضروات لتحضيريه ووزن نحو 1579 كيلوغراماً في 166 ساعة، كما تم استخدام 1520 ليترا من الخل الممزوج مع الأعشاب والتوابل والملح، و كان الإنجاز الأخير الذي تم ادراجه في موسوعة “غينيس” للأرقام القياسية، هو اعداد أكبر فسيفساء لترفل الشوكولاتة في العالم على شكل شعار دبي لمعرض إكسبو 2020، حيث تم استخدام 4000 قطعة شوكولاتة على مساحة 400 متر مربع.    و تضم البطولة  فيدورتها الثانية أنشطة ومسابقات في الطهي والضيافة، حيث ستسلط الضوء على التراث والثقافة الإماراتية والخليجية البحتة، ويرمي الحدث إلى التعريف بتقاليد الطهي الإماراتية والضيافة الخليجية وتعزيزها وحفظها للأجيال القادمة، وسوف يتيح أيضاً فرصة للزوار للتمتع بمشاهدة أجمل العروض في الطهي وتنافس المحترفين والهواة في إعداد أشهى وألّذ الأطباق الإماراتية والعالمية، بالإضافة الي مسابقات في الإبداعات الغذائية، والمنتجات الخليجية، ومسابقة قطاع الضيافة وغيرها.  من الجدير بالذكر ان الرقم القياسي السابق (لاعلى لوحة اعلانية) قد سجل في الولايات المتحدة الامريكية على ارتفاع 310 امتار.-انتهى-عن بطولة دبي العالمية للضيافة 2014بتوجيهات من سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي، تنظم “ضيافة قصر زعبيل” بطولة دبي العالمية للضيافة، الإضافة الجديدة لأجندة الفعاليات المتميزة التي تسهم في ترسيخ مكانة دبي كوجهة عالمية رائدة في مجال الضيافة، ومقصداً رئيسياً للسياح في المنطقة.تتضمن البطولة في دورتها الثانية، أربع مسابقات رئيسية تشمل ” المسابقة الدولية”، “المسابقة الخليجية”، “المسابقة الإماراتية”، و”مسابقة قطاع الضيافة”. ويشارك في مسابقات البطولة المختلفة نخبة من أفضل الطهاة على الساحة العالمية ، و طاهٍ من قطاع الضيافة الإماراتي، حيث يتنافسون جميعهم للحصول على المراتب الأولى عبر استعراض أفضل ما لديهم من مواهب ومهارات في مجال الطهي، ليقدموا أطيب الأطباق الإماراتية والعالمية بأسلوب إبداعي متميز.

وتعد هذه البطولة أول حدث عالمي من نوعه يحتفي بعراقة التراث المحلي من المأكولات الشعبية الغنية ويسلط الضوء على كرم الضيافة الإماراتية الأصيلة. وتُقام الدورة الثانية من بطولة دبي العالمية للضيافة في 30 اكتوبر 2014 لغاية 1 نوفمبر  2014 في مركز دبي التجاري العالمي وبالتعاون مع كل من “الاتحاد العالمي لجمعيات الطهاة” و”جمعية الإمارات للطهي”. بالإضافة لدعم الشركاء الاستراتيجيين “إعمار العقارية” و”مؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة”، والشركاء الماسيين “مول دبي” و”قمة برج خليفة”، والناقل الرسمي “فلاي دبي”، والشركاء الإعلاميين الرسميين “نادي دبي للصحافة” و”مؤسسة دبي للإعلام”، والفندق الرسمي “الميدان”،  وفضلا عن “جمعية الإتحاد التعاونية” ومركز دبي التجاري العالمي” و”ديوا (هيئة مياه وكهرباء دبي)” و”بلدية دبي” و”دائرة السياحة والتسويق التجاري” و”رونوي” و”سي بي آي للنشر”. وتستضيف البطولة مسابقة المشاهير الإماراتيين و معرض الضيافة و المعرض الخليجي وعروض طهي واستضافت مشاهير الطهاة الخليجيين، بالإضافة إلى نموذجاً لقرية تراثية إماراتية لعرض الحرف التراثية اليدوية و تتميز بالضيافة والمجلس الإماراتي و الفنون الشعبية.  عن نادي دبي للصحافة  (الشريك الإعلامي للبطولة)يمثل نادي دبي للصحافة، الذي تأسس بتوجيهات من صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، منصة حيوية للصحافيين والعاملين في المجال الإعلامي للنقاش والحوار والتباحث في أهم القضايا ذات الصلة بالحياة اليومية على مختلف المستويات السياسية والاقتصادية والاجتماعية. ويقوم نادي دبي للصحافة بدور محوري في دعم وتطوير قطاع صناعة الإعلام على الصعيد الإقليمي من خلال إطلاق مبادرات متفردة مثل منتدى الإعلام العربي، وجائزة الصحافة العربية، وتقرير نظرة على الإعلام العربي، بالإضافة إلى المبادرة الجديدة للنادي والمتمثلة في إطلاق منتدى الإعلام الإماراتي، الذي يركز على تناول الشأن الإعلامي الإماراتي ويهدف إلى إقامة حوار يشارك فيه جميع المعنيين بالإعلام المحلي بغية رصد أفضل الفرص الكفيلة بتحقيق تطوره وتقدمه وازدهاره.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.