المقادير:

علبة قشطه نستله

كوب سكر ناعم

3 بيضات

كوب ماء

كوب تمر منزوع النوى

كوب دقيق

ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور

ملعقة صغيرة قرفه مطحونة

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة فأنيلا

طريقة التحضير:

1- حضري قوالب صغيرة خاصة بالكب كيك، وقومي بتسخين الفرن.

2- اخلطي التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعماً.

3- اخلطي مزيج التمر مع المكونات المتبقية، باستثناء الزيت و البيض.

4- اخلطي الزيت مع البيض بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتكون الرغوة.

5- اسكبي خليط الزيت و البيض تدريجياً مع عجينة التمر و اخلطيهم لمدة 3 دقائق.

6- اسكبي المزيج في قوالب الكب كيك.

7- ادخليها الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى تنضج.

تزين الكب كيك قبل التقديم  بالكريمة أو الشوكلاته مع رشه من القرفة.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.