المقادير:

-كوب و نصف دقيق

-ملعقتان كبيرتان سكر

-ملعقتان صغيرتان و نصف بايكنج باودر

-حبة موز مقشرة

-كوب حليب

-بيضتان

-نصف ملعقة صغيرة فانيليا

-3 ملاعق كبيرة زبده غير مملحة و مذابه

طريقة التحضير:

1/اخلطي الدقيق،السكر،البايكنج باودر و الملح في وعاء كبير.

2/أهرسي الموز في وعاء باستخدام شوكه.

3/أضيفي البيض،الحليب، والفانيليا إلى الموز المهروس و اخفقي المكونات.

4/أضيفي مزيج البيض و الموز مع الزبده إلى خليط الدقيق.

5/أخفقي المكونات معاً حتى تحصلي على عجينة سائلة.

6/ادهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثم ضعيها على النار.

7/ضعي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة.

8/قلبي البان كيك حتى تشقر من الجهتين.

قدمي البان كيك بالموز مع العسل أو الشوكلاته أو قطع الموز.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني