التمر الهندي نبات شجري معمر، توجد ثماره على شكل قرون بها عدة بذور،تحتوي على العديد من العناصر المعدنية و المركبات الفعالة بيولوجياً و من ضمنها:حمض النيكوتينيك،فيتامين”ب”،بالإضافة إلى المواد السكرية و البكتين و البوتاسيوم و الحديد و الماغنيسيوم و الزنك و الفسفور.

و أشارت أخصائية التغذية عبير الأحمد إلى أن للتمر الهندي العديد من الفوائد الصحية و منها:

1/علاج مطهر،كما أنه يقلل من حرارة الجسم لمنع أو تخفيف أعراض الحمى.

2/يستعمل في الطب البديل كعلاج للمشكلات المعوية و مشاكل الهضم.

3/يستعمل كعلاج مُسهل لطيف يحسن حركة الأمعاء.

4/أوراق التمر الهندي تستعمل في الطب البديل كعلاج لحمى الملاريا.

5/يساعد في خفض مستوى الكولسترول في الجسم، و يساعد في إبقاء عضلة القلب بشكل صحي.

6/لب التمر الهندي المخفف يستعمل كغرغرة لعلاج التهاب الحنجرة.

7/بذور التمر الهندي تستعمل في القطرات الطبية كعلاج لمتلازمة جفاف العين.

8/يساعد في علاج القرحة المعدية.

9/يعتبر التمر الهندي مصدر جيد لمضادات الأكسدة، كما يقي الجسم من مرض السرطان.

10/العصير المستخلص من زهور التمر الهندي يساعد على معالجة البواسير.

11/التمر الهندي منقي للدم، حيث يساعد الجسم في التخلص من السموم.

لذلك نقدم لكِ سيدتي وصفة مشروب التمر الهندي اللذيذ و الغني بالعديد من الفوائد الصحية:

المقادير:

-كوب تمر هندي أسود

-كوب تمر هندي بني

-5أكواب ماء

-سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1/ضعي التمر الهندي الأسود و البني في إناء ثم أضيفي إليه الماء.

2/قلبي حبات التمر بيديك و أعصريها، ثم قومي بتصفية المزيج في إناء آخر.

3/أضيفي السكر إلى العصير و قومي بالتقليب حتى يذوب السكر.

4/اتركي المشروب في قدر على النار حتى يغلي ثم ارفعيه و قومي بتركه حتى يبرد.

5/صبي المشروب في زجاجات و اتركيها في الثلاجة لتقدميه مع وجبة الفطور.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني