تعتبر كريمة الذرة الحلوة من الوجبات الخفيفة و الصحية التي يمكن تقديمها للأطفال الذين من لصعب إجبارهم على تناول الكميات اليومية اللازمة من الغذاء، و تحتوي الذرة على مستويات عالية من الثيامين الذي يستخدمه الدماغ لإنتاج الأستيل الذي يزيد من التواصل بين الخلايا الدماغية و بالتالي يساعد في تحسين الذاكرة و التركيز.

نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير كريمة الذرة الحلوة.

المقادير:

-ثلث كوب زبده

-ثلث كوب دقيق

-كوب كريمة مخفوقه

-كوب لبن

-ربع كوب سكر

-ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض

-ملح (حسب الرغبة)

-4 أكواب ذرة حلوة

طريقة التحضير:

1/ضعي الزبده في إناء على درجة حرارة هادئة، ثم أضيفي الدقيق و قلبي جيداً حتى تذوب.

2/قومي بإضافة الكريمة المخفوقه و اللبن و السكر تدريجياً مع التقليب المستمر، ثم ضعي الملح و الفلفل الأبيض (حسب الرغبة)،و إستمري بالتقليب لمدة دقيقتين.

3/ثم ضعي الذرة و امزجيها مع الخليط لمدة دقيقة واحدة.

ثم تقدم ساخنة بالهناء و العافية.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.