كيكة الجزر كيكة خفيفة و مكوناتها بسيطة وسهلة التحضير

المقادير:

2 كوب من الدقيق

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

4 بيضات

فانيليا

ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

نصف كوب الزيت

كوبان من الجزر مبشور

كوب ونصف من السكر

قليل من الزبدة لدهن القالب

كريمة للتزيين

مكسرات للتزين

طريقة التحضير:

يسخن الفرن و تدهن الصينه بالزبدة ، ثم يوضع القليل من الدقيق عليه حتى يتغطى السطح ويترك جانبا ،  يخفق البيض مع الفانيليا و القرفة، ثم يسكب الزيت عليه تدريجياً مع الخفق المستمر ، ثم يضاف الدقيق و البيكنج باودر و السكر و الجزر على الخليط المعد، ويخلط جيدا، ثم يوضع الخليط في القالب المدهون بالزبدة ثم يوضع في الفرن لـ40 دقيقة، بعد ذلك يزين الكيكة بالكريمة والمكسرات حسب الرغبة .

1 2 3 4 5 6 7

 

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني