إليك وجبة من روج خفيفة وتصلح لسحور صحي ومفيد :

تكفي 4 أشخاص

مدة الطهي : 20 دقيقة

المقادير:

– كيس مكرونة حلزوني

– 2 علبة تونة قطع

– أصابع كابوريا مخلية

– 125 جرام مشروم طازج

– 1 بصلة صغيرة

– زيتون أخضر مخلي حلقات

– فلفل ألوان

– مايونيز

الطريقة:

1- اسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح وملعقة زيت.

2- أثناء سلق المكرونة ، قطعي المشروم الطازج وشوحيه مع قطعة زبد صغيرة إلى أن يذبل وضعيه جانباً.

3- قطعي أصابع الكابوريا إلى مكعبات ، وقطعي الفلفل الألوان والبصل.

4- ارفعي المكرونة من على النار وصفيها واشطفيها بماء بارد وضعي عليها رشة ملح وفلفل خفيفة وملعقة زيت ذرة كبيرة ، ثم أضيفي المايونيز بحسب رغبتك ، ثم باقى المكونات المشروم ، الكابوريا ، الفلفل ، الزيتون ، واخيرا قطع التونة وقلبيها جيداً.

5- قدميها في الطبق وقدميها مع شرائح الليمون، وبالهنا والشفا.

نصيحة:

– الطبق سهل ويحتوي جميع العناصر الغذائية ، لكن لسعرات غذاية أقل يمكنك استخدام مايونيز لايت أو مزج زبادي مع مسطردة ووضعهما بدل المايونيز ، أو الاستغناء عنه تماماً ووضع زيت الزيتون مع المكونات.

– من الممكن إضافة أي مكونات بحرية أخرى للطبق مثل الجمبري المخلي والجندوفلي.

– يمكنك تقديم نفس الطبق كمقبلات أو سلطة مع الأسماك بأنواعها مع تقليل كمية المكرونة.

AMH_1188

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني