المحتويات: 

الكمية 4 أشخاص

1 كوب 90 غ كرفس مفروم

1/2 فص ثوم مدقوق 1,2 غ

قرع مقطع مكعبات صغيرة 5 أكواب 570 غ

2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4 أكواب ماء 960 غ

طريقة التحضير :

– يسخن الزيت في وعاء ويضاف إليه الثوم والكرفس والزنجبيل والكمون والملح والفلفل الأبيض وتقلب معا.

– يضاف القرع المقطع والماء , تغلى الشوربة لمدة 3 دقائق حتى ينضج القرع  ثم تخلط بالخلاط الكهربائي لتصبح متجانسة . تقدم ساخنة .

المعلومات الغذائية للحصة الواحدة

الوحدات الحرارية 87 سعر حراري
الدهن 4 غ
بروتينات 2 غ
كربوهيدرات 14 غ

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.