* الوصفة مقدمة لروج من مطبخ الشيف عثمان بشير

المقادير:

  • 6 أصابع موز صغير غير ناضج تماماً مقطع بالطول إلى نصفين.
  • 50 جرام زبدة.
  • 4 حبات حبهان “هيل”.
  • 50 جرام لوز شرائح محمص.
  • 2 بشر ليمون + عصير الليمون.
  • 50 جرام سكر بنى ناعم.
  • 30 مللى شربات الحلويات الشرقية “شيرة”.
  • آيس كريم فانيليا.

الطريقة:

  1. سخني الزبدة في طاسة تيفال ثم ضعي الموز حتى يتغير لونه ثم اقلبيه على الطرف الآخر ثم ارفعيه في طبق التقديم.
  2. اضيفي جميع المكونات الحبهان واللوز المقشر وبشر الليمون والسكر وعصير الليمون والشربات إلى زبدة تحمير الموز على نار متوسطة لمدة 3 دقائق فقط ، ويصب الخليط فوق الموز على طبق التقديم ،ويقدم ساخن مع الأيس كريم.

    الشيف عثمان بشير

    الشيف عثمان بشير

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.