فطيرة الليمون الأخضر تعد من الأطباق السهلة التحضير ويمكن لربة البيت أن  تعدها في وقت قصير.

المقادير

باكيت بسكوت مفتت

اصبع زبدة

5 صفار بيض

علبة حليب محلى

ملعتين كبيرة سكر

كوب عصير ليمون اخضر

ملعقة كبير بشر الليمون اخضر

نصف كوب كريمة مخفوقة للتزين

 

طريقة التحضير

لعمل الكريمة: في الخلاط الكهربائي نضع الكريمة المخفوقة ونخفقها جيداً حتى تصبح رغوية وكثيفة.

نضيف الزبدة والسكر للبسكوت المفتت ونخلط جيداً حتى تتوزع كمية الزبدة والسكر على البسكوت.

نضع الخليط في صينية الخبز ونقوم بالضغط عليه الى ان يتساوى ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 10 دقائق.

 

الحشوة

لتحضير الحشوة نحضر  وعاء نضع الحليب المحلى و نضيف صفار البيض وبشر الليمون و عصير الليمون و ونخفق جميع المقادير.

نخرج صينية البسكوت من الفرن

ونضع المزيج عليها

ثم ندخلها الى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا بعد ذلك نخرجها وتزين بالكريمة المخفوقة وتقدم باردة.

 

2 3 4

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.