دشن الشيف الفرنسي الشهير بيار غانيير أول مطعم له في المملكة باسم “أكاسيا” في فندق موڤنبيك الرياض، في حضور عدد كبير من الإعلاميين والصحافيين والشخصيات الاجتماعية من الجنسين.

ويعتبر “أكاسيا” أول مطعم فرنسي فاخر في المملكة يطلقه الشيف الفرنسي بيار غانيير الحائز على ثلاث نجوم من ميشلان مدينة الرياض، والذي اختارته مجلة لو شيف الفرنسية ضمن قائمة أفضل 100 شيف في العالم كواحد من أفضل عشر طهاة في العالم.

ويقدّم بيار غانيير في مطعمه الجديد تجربة فاخرة من أطباق الذواقة لضيوف فندق موڤنبيك الرياض.

ويتيح مطعم أكاسيا لضيوفه فرصة تذوق ابتكارات الشيف الفريدة ضمن المطبخ الفرنسي. وتتضمن ابتكاراته خيارات فاخرة من الأطباق مثل كبدة الأوز وماكارون مع عشبة الليمون المقدّمة في أجواء راقية. وترافق الأطباق تشكيلة من خيارات العصير والمشروبات تضيف نكهات جديدة لتسعد كل الأذواق.

وحول افتتاح المطعم، قال الشيف بيار غانيير: “هذا المطعم هو الرابع عشر على مستوى العالم والثاني في منطقة الخليج العربي، ويسعدني كثيراً افتتاح مطعم “أكاسيا” في فندق موڤنبيك الرياض. وأتطلّع للاستلهام من الأطباق المحلية والتوابل المعروفة في المنطقة لتواكب ثقافتي الفرنسية الخاصة في عالم الطهي عبر اللغة العالمية للمطبخ الفاخر”.

 

 

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.