المقادير:

500 غم  طحين

1 ملعقة قرفه

2 ملعقة جوز قلب

3 ملعقه زيت زيتون

1 ملعقه ملح

1 كوب ماء

طريقة التحضير:

يعجن الطحين والملح والزيت مع الماء

ثم تقطع العجينه الى قطع بوزن 20غم ثم ترق بواسطة اليد وتحشى بالقرفه والجوز وتطبق على بعضها البعض حتى تصبح بشكل مربع 5سم× 5سم ثم تخبز بالفرن لمدة 20 دقيقه على درجة حراره 200 ثم توضع بالقطر

  طريقة تحضير القطر:

1 كغم سكر

500 غم ماء

ملعقة عصير ليمون

توضع جميع المقدير على النار حتى تغلي لمدة نصف ساعه

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني