التين المجفف هو عبارة عن تين طازج يجفف عن طريق وضعه في الشمس وتقليبه حتى يتم تنشيف كل الماء منه، ويتغير لونه ليصبح بني فاتح، ثم يعلق بخيوط كتانية على شكل قلادات ويعلق في الهواء لمدة أسبوع، يدعى التين المجفف في بعض الأحيان “قطين”.

,كثيرون يجهلون قيمة التين المجفف الغذائية ويعتبرونه من الأطعمة التي تزيد من الوزن لذلك يحاولون تفادي تناوله للحفاظ على جسم رشيق، ولكن على عكس هذا  فإن التين المجفف يساعد ويفيد جداً في الريجيم.

,يحمل التين المجفف الكثير من الفوائد الغذائية والصحية التي يجهلها كثيرون، فتناوله بانتظام في كميات مقسمة الى حصص يومية يساعد على ضبط ضغط الدم، والتخلص من الشعور من الإرهاق والتعب بعد نهار عمل طويل، كما يعمل على تقوية جهاز المناعة، ويحد من انتشار الخلايا السرطانية في الجسم ويقلل من نسبة إصابة النساء خصوصاً من سرطان الثدي. يفيد التين المجفف البشرة بشكل كبير فهو يمدها بالنضارة ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة والخطوط الرفيعة والتجاعيد، بالإضافة الى ذلك فهو يحارب الجذور الحرة لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي القلب من الكثير من الأمراض.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني