يتميز الاكتئاب بأنه يتشكل بمشاعر انعدام القيمة أو الشعور بالذنب، وضعف التركيز، وفقدان الطاقة والتعب المزمن والتفكير في الانتحار أو الإستغراق بالأفكار عن الموت أو فقدان أو زيادة الشهية والوزن، واضطرابات انماط النوم، وتباطؤ الجسد والعقل على حد سواء، وتهيج القلق والأرق.

ولمحاربة هذه الأعراض تقدم لك روج لائحة بمجموعة أطعمة ستشعرك بشعور جيد كما انها غنية بالمواد الغذائية التي تحارب التهاب الدماغ الأمر الذي يؤدي إلى الاكتئاب:

الخضار الورقية ذات اللون الأخضر الداكن
تعتبر غذاء صحي للجميع كما انها غنية بالمغذيات الكثيفة مثل: السبانخ، اللفت، السلق او الـ Kale، وهي تصنف من الأطعمة التي تحتوي على أقوى مضادات السرطان كما لها تأثير كبير لتعزيز المناعة كما انها تقاتل جميع أنواع الالتهابات، وفقا لدراسة جديدة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية JAMA للطب النفسي، ان الاكتئاب الشديد ارتبط مع التهاب الدماغ وأن الخضر الورقية ذات أهمية خاصة لأنها تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات مثل:  A، C، E،K   والمعادن والمواد الكيميائية النباتية او الـ phytochemicals.

الجوز
الجوز من أغنى المصادر النباتية للأحماض الدهنية والأوميغا3 ولقد أثبتت العديد من الدراسات كيف تدعم الأحماض الدهنية والأوميغا3 وظائف المخ وتقلل من أعراض الاكتئاب، وفي دراسة بريطانية للطب النفسي تم خلالها دراسة أدمغة الثدييات التي تتكون تقريباً 80% من الدهون lipids وكيف تؤدي دور فعال للمساعدة في عمل الدماغ، والأكثر من ذلك فإن التحول في النظام الغذائي بعيداً عن هذه الأحماض الدهنية والأوميغا3 الضرورية على مدى القرن الماضي أدى الى ارتفاع كبير في ظهور الاضطرابات النفسية.

الأفوكادو
الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالفوائد حيث تحتوي على دهون صحية يحتاجها الدماغ للعمل بسلاسة، وتعتبر ثلاثة أرباع السعرات الحرارية من الأفوكادو هي من الدهون، و monounsaturated fat الدهون الأحادية في الغالب، في شكل حمض الأوليك oleic acid، ويحتوي الأفوكادو أيضا 4 غرامات من البروتين والذي يعتبر أعلى من غيرها من الفواكه، وهو مليء بفيتامين  K، وأنواع مختلفة من فيتامين B9، B6، و B5، وفيتامين C، وفيتامينE-12، وتتميز بإنخفاض نسبة السكر وارتفاع نسبة الألياف الغذائية.
 التوت
التوت الأزرق، توت العليق والفراولة، والتوت الأسود هي من أعلى الأطعمة التي تحتوي مضادات للأكسدة، وفي دراسة نشرت في مجلة التغذية والطب البيئي حيث تم معالجة مرضى لمدة عامين مع المواد المضادة للاكسدة أو مهدئات placebos وبعد عامين انخفضت كثيراً درجة الاكتئاب لدى أولئك الذين عولجوا بالمواد المضادة للاكسدة، فهي مثل معالج الحمض النووي تذهب بالتحديد حول الخلايا الخاصة بك وتمنعها بالإصابة بالسرطان والأمراض أخرى.

الفطر/ المشروم 
الفطر جيد ومفيد للصحة العقلية، فهو يحمل صفات كيميائية تعارض الانسولين مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم الذي يؤدي إلى تعديل المزاج، كذلك هو أيضا مثل الكائنات الحية المجهرية probiotic تعزز بكتيريا الأمعاء السليمة، والخلايا العصبية في القناة الهضمية لدينا تقوم بتصنيع 80%-90%  من السيروتونين serotonin وهو الناقل العصبي الذي يبقي العقل سليم ويسمى ايضاً بهرمون السعادة.

الطماطم
الطماطم تحتوي على الكثير من حمض الفوليك وحمض الفا ليبويك وكلاهما جيد لمكافحة الاكتئاب، وفقا لدراسة نشرت في مجلة الطب النفسي وعلم الأعصاب Journal of Psychiatry and Neuroscience، تشير العديد من الدراسات ان ارتفاع معدل نقص حمض الفوليك منتشر لدى المرضى الذين يعانون من الاكتئاب وفي معظم الدراسات كان حوالي ثلث مرضى الاكتئاب يعانون من هذا النقص، حمض الفوليك يمكن أن يمنع وجود فائض الحمض الاميني الذي يقيد إنتاج الناقلات العصبية الهامة مثل السيروتونين، الدوبامين، و الـ نورابينفرين من التشكل في الجسم، حمض ألفا ليبويك يساعد على تحويل السكر في الجسم إلى طاقة وبالتالي يؤدي إلى استقرار الحالة المزاجية.
الفاصوليا
الفاصوليا جيدة للقلب، ويمكن أن تكون بمثابة مكافح لمرض السكري وتعتبر من الأطعمة التي تساعد على فقدان الوزن فهي جيدة لتحسين المزاج ولأن الجسم يقوم بهضمها ببطء لذلك تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم.
البذور
البذور هي أول قائمة طعام للانسان، ومن اهمها بذور الكتان، بذور القنب، وبذور الشيا وجميعها جيدة وخاصة لحالتك المزاجية لأنها غنية بالأحماض الدهنية وأوميغا3، وتعتبر من المواد المضادة للأمراض والدهون في البذور تزيد من امتصاص المواد الغذائية الوقائية في الخضروات عندما تؤكل في وجبة واحدة.
التفاح
يحتوي التفاح على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد على منع وإصلاح ضرر الأكسدة والالتهابات على المستوى الخلوي، وتحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي توازن بين تقلبات السكر في الدم.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.