اختتمت اليوم ورشة عمل متخصصة عن ( الحمية الكيتونية ) استمرت لمدة خمسة أيام بالمدينة (26-30 مارس 2017) والتي نظمتها مدينة الملك سعود الطبية ممثلة في إدارة التغذية.

وبيّنت المشرفة على تنظيم الفعالية أخصائية التغذية العلاجية جواهر الخميسي بأن ورشة عمل ( الحمية الكيتونية ) تهدف إلى التدريب الحي و المباشر للمختصين في التغذية والمتضمن محاضرات وورش عمل ودراسة حالات وتشارك في التدريب أخصائية تغذية متخصصة في الحمية الكيتونية من بريطانيا وتملك خبرة واسعة في هذا المجال

كما تتناول ورشة العمل تسليط الضوء على أهمية التغذية العلاجية لمرضى الصرع ودور الحمية الكيتونية الفعال في علاج وشفاء نسبة كبيرة من المرضى ، 

وكشفت أخصائية التغذية العلاجية سحر الغنيمي بأن الدراسات التي اقيمت على مجموعه من الاطفال و بعد سنه من اتباع الحميه الكيتونيه اظهروا تحسن بنسبه 50%, و ثلث الأطفال اظهروا تحسن بنسبه 90 % بينما 10 -15 % تشافوا من الصرع .

فالحميه الغذائيه الكيتونيه هي اتباع نظام غذائي عالي في الدهون ومنخفض الكربوهيدرات ومعتدل او منخفض البروتين وقد صمم ليحاكي عمليه الصوم في الجسم حيث انه من الطبيعي انتاج الطاقه عن طريق الجلوكوز بعد حرق  الكربوهيدرات ولكن لعدم كفايته لمد الجسم بالطاقه فانه يتم حرق الدهون وإنتاج الكيتون الذي يعمل على خلايا الدماغ للتقليل من التشنجات، ويذكر أنه تم تكريم المشاركين في نهاية الورش.

IMG_0461

 

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.