طبق سهل ولذيذ مقدم لـ روج من الشيف رانيا الفار.

المقادير:

  • دجاجة مقطعة
  • حبة بصلة مبشورة
  • 4 فصوص ثوم
  • سمن
  • زيتون أسود وأخضر مخلي
  • بقدونس وكزبرة مقطعين

الطريقة:

  1. نشوح البصلة المبشورة فى السمن ثم نلحقها بالثوم والبهارات ثم البقدونس، وبعد ذلك نضيف الزيتون والليمون المقطع ثم قطع الدجاج ونقلبها جيداً.
  2. شوحي الدجاج جيداً حتى يمتزج مع التتبيلة، ثم ضعي ربع كوب ماء وغطيها حتى تنضج، ومن الممكن أن تقومي بوضعها في طاجن في الفرن لتاخذ لون الشواء، وبالهنا والشفا.

    الشيف رانيا الفار

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.