يحتضن المطعم الملكي الصيني “بيكر” بمدينة “لندن” أغلى مشروب شاي في العالم، حيث يبلغ ثمن الكوب الواحد 308 دولار، و بذلك دخل موسوعة “غينيس” كأغلى مشروب من نوعه في العالم.

ويكمن السر وراء الثمن المرتفع للشاي في أنه من مستخلص من أقدم و أعرق أوراق أشجار في العالم و هي شجرة  “دا هونغ باو” للشاي الصيني ،والتي لا يتم جمعها إلا بعد أن تكتسب رائحتها بعد 80 عاماً من النمو ثم تحفظ إلى أن يتم تقديمها عند درجة حرارة 95 مئوية داخل المطاعم الملكية الصينية، ويتم تصنيعه يدوياً من تلك الأوراق المخلوطة بأوراق الـ”تيندر” الذابلة والمجففة، التي تُوضع على الفحم لتكتسب رائحة عطرية جذابة، وربما يتم وضع بعض الكاكاو عليه أو نكهة بعض الفواكه للحصول على مذاق يدوم لعدة دقائق بعد الرشفة الواحدة.

و يعتبر المشروب الملكي منذ القرن الـ18 وخاصة في عهد أسرة “تشينغ” عندما لقب الإمبراطور “دا هونغ باو” بـ”ملك الشاي” بسبب حبه لهذا المشروب، ونظراً لقيمة هذا الشاي وثمنه المرتفع، فلم يكن يتم تقديمه إلا لكبار الشخصيات و الأغنياء في الصين.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.