هذا العيد تقدم لك الشيف هندابوالسعود الكعك (المعمول) بشكل مختلف ليرضي حتى أذواق الأطفال ..
المقادير
كيلو دقيق
نصف كيلو سمن بلدي بدرجه حراره الغرفه
٢ ملعقه سكر
نصف كوب حليب
ملعقه سمسم
ملعقه صغيره ريحه كعك
ملعقه بيكنج بودر
للحشو
٥٠٠ جرام نوتيلا
مقدار نصف كوب مكسرات ( جوز وبندق ) مجروش
للتزيين
سكر بودره
الطريقه

  1. نخلط جميع المكونات الجافه خلطا جيدا
  2. نضيف السمن ونقلب جيدا ونقوم بالعجن المستمر
  3. نضيف الحليب ونستمر ف العجن ونتركها تترتاح لمده لا تقل عن نصف ساعه
  4. نفرد العجن على دقيق ونقطعه كور صغيره
  5. نحضر النوتيلا بخلطها بالمكسرات وبواسطه ملعقه دائريه صغيره ناخذ من خلط النوتيلا والمكسرات ونضعها في منتصف كور الكعك ثم نكورها مره اخري ونضعها ف قوالب الكعك
  6. نرصها المعمول في صينه وتدخل فرن حرارته ٢٠٠ درجه لمده ٢٥ دقيقه
  7. نخرجه و نزيينه بالسكر الناعم في طبق التقديم
    وكل عام وانتم بالف خير
 

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.