كشفت دراسة أميركية جديدة ان شرب الشاي الساخن جداً يضاعف فرص الإصابة بسرطان المريء. ,وبينت الدراسة التي اجراها باحثون من جمعية السرطان الأميركية، ونشرتها “المجلة الدولية للسرطان” العلمية  أن شرب سبعمئة ميللتر فأكثر يوميا من الشاي الساخن، بدرجة حرارة تزيد على ستين درجة مئوية، ارتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء بنسبة 90%، مقارنة مع من يشربون الشاي بحرارة أقل.

قائد فريق البحث الدكتور فارهاد إسلام اشار الى إن الكثير من الناس يستمتعون بشرب الشاي أو القهوة أو المشروبات الساخنة الأخرى، لكن من المستحسن الانتظار حتى تنخفض حرارة تلك المشروبات قبل تناولها.

وأضاف: “ما دمت تركت الشاي تنخفض حرارته قليلا قبل أن تشربه أو أضفت الحليب البارد إليه ليقلل درجة حرارته، فمن غير المرجح أن تتعرض لخطر الإصابة بسرطان المريء”.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.