المقادير:

  1. 3 حبات بطاطس
  2. صدر دجاج يقطع طولي
  3. 1 فلفل رومي يقطع طولي
  4. حبه بصل
  5. شويه زيت
  6. وملعقه صغيره بهارات مشكله (فلفل اسود-كمون-فلفل احمر مطحون-كركم)
  7. علبه قشطه
  8. 4 ملاعق جبن سايل
    طريقة العمل:
  9. ١- يتم سلق البطاطس لمدة نصف ساعة

    ٢- نضع الزيت ثم البصل ثم نحمس الدجاج ومن ثم نضع البهارات حتى يستوي الدجاج ومن ثم نصع الفلفل الرومي ونتركه حتى يستوي.

     ٣- يتم هرس البطاطس ووضع الفلفل الاسود والملح والكمون وملعقة من الجبن.
    ٤- نضع الدجاج في الصينيه ويتم تشكيل البطاطس على شكل دائرة ثم يتم خلط القشطه والجبن ثم نضعهم عليها ونرش قليلا من جبن الموزرلا ومن ثم يتم ادخلها الفرن حتى تتحمر من الاعلى..
    وبالهنا والعافية.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني