في شهر رمضان المبارك تمر علينا ايام نكون مشغولين كثيرا ويصعب علينا تحضير العديد من الاصناف والمأكولات ولكن بالامكان تحضير بعض الاطباق السهلة مثل بيتزا التوست:
المقادير:
12 شريحة توست
½ 1 كوب مايعادل 300 جم جبن موزاريلا مبشور
½ 1 كوب مايعادل 300 جم صلصة بيتزا الجاهزة
كوب او مايعادل 200 جم سجق مقطع شرائح رفيعة
½ كوب مايعادل 100 جم زبدة ذائبة ملعقة صغيرة
(5 جم) ثوم بودرة
ملعقة كبيرة مايعادل 15 جم بقدونس طازج مفروم
طريقة العمل:
١- في وعاء متوسط، توضع الزبدة وبودرة الثوم والبقدونس، وتخلط جيدًا.
٢- يتم تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
٣- تقطع التوست بقاطع البسكويت على شكل دوائر، ثم يتم فردها بالفرادة.
٤- يتم دهن التوست بخليط الزبدة والثوم
٥- ثم توضع كل توست في كل فتحة من فتحات صينية الكب كيك.
٦- توضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق فقط، ثم تخرج من الفرن.
٧- تملئ التوست بالجبن، ثم توضع ملعقة من الصلصة عليها ثم بعض الجبن.
٨- يتم توزيع السجق المقطع على سطح البيتزا.
٩- توضع الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يذوب الجبن تماما.
وبالهنا والشفا
شاركينا برأيك