يعد صحن الفول من أهم الأطباق على سفرة الأفطار لدى الكثير من المسلمين العرب، وتختلف طريقة تحضيرة من أسرة إلى أخرى وهنا وضعنا لك عدة طرق مختلفة لتحضير الفول.

فول بالطحينة

طريقة التحضير:
1- تسخين الفول في قدر مع قليل من الماء

2-اضافة ملعقة كبيرة من الطحينة.

3- إضافة زيت وملح وكمون وقليل من الكزبرة وعصير ليمون.

4- تحريك المكونات حتى الغليان

5- يتم تزين صحن الفول بـقليل من الطحينة والزيت والطماطم.

 

فول منكهة

طريقة التحضير:

1- في قدر يوضع قليل من الزيت مع فصين ثوم مهروسين مع ملح وفلفل وكمون وشطة.

2- إضافة قطع من الفلفل الأخضر و٢/١ بصلة مقطعة قطع صغيرة.

3- إضافة قطع طماطم صغيرة ونصف ليمونة.

4- يترك الخليط على نار هادئة حتى يذبل البصل والطماطم

5- يتم إضافة الفول مع نصف ليمونة ويترك حتى الغليان.

6- إضافة ملعقة صغيرة من الطحينة في حالة الرغبة.

 

فول بالبيض

طريقة التحضير:

1- يوضع الفول في قدر حتى يغلي ثم يوضع ملعقة كبيرة زبدة أو سمن بلدي على حسب الرغبة

2- يوضع البيض على الزبدة ملح وفلفل ويترك بضع ثوان ثم ابدأي في التقليب بشكل خفيف حتى ينضج البيض تماما

 

فول بالليمون 

طريقة التحضير:

1- يوضع الفول في قدر مع قليل من الماء ويقلب حتى الغليان.

2- يتم إضافة ملح وكمون وشطة وعصير ليمون وقليل من الزيت وقلبي حتى الغليان.

 

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

ادخل الكود * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.