بعض الشركات الأطعمة العالمية تبحث دائما عن نكهات الطعام الخليجية بشكل عام ونكهات الأكل السعودي بشكل خاص لذا فهم دائما يبحثون عن طرح منتجات تهم المطبخ السعودي تقول الشيف السعودية إيمان  أن لها تجربة مع صنع منتج سعودي مع الشركة العالمية ماجي وذلك لصنع وصفات بهارات تستخدم في المطبخ السعودي، وتكون باسم إيمان قزاز.

وتضيف إيمان أنها اقترحت على ماجي صنع بهارات خاصة بالسمبوسة والفطائر والمحاشي وبعد الموافقة المبدئية على العمل سافرت إلى مدينة دبي وقامت بالكثير من التجارب مع الشيف الخاص بالشركة حتى وصلت إيمان إلى طعم بهارات الخاصة بالسمبوسة المتوازنة والفكرة العمل كانت صنع بهارات تستخدم في المطبخ السعودي وتكون ذا نكهة وطعم مخصص للمطبخ السعودي ومصنوعة على إيدي سعودية.

وأضافت الشيف إيمان أنها قامت بالكثير من التجارب بحيث تكون البهارات الخاصة بالسمبوسة والحشوات مناسبة للكل الأطباق التي تحتاج إلى حشوات فالمنتج مناسب لإعداد كل من: العيش باللحم ، واليغمش، والفرموزا ، والمنتو والكبة، وكافة أنواع وأشكال الأطباق التي تحتاج إلى حشوات، وأشارت إيمان أن الاتفاق مع الشركة بأن يتم وضع اسم إيمان قزاز على المنتج ولكن بعض الدول لم تسمح القوانين فيها بذلك وفي السعودية كتب على عبوة المنتج صنع من قبل إيمان قزاز وحمل توقيعها.

وتؤكد إيمان ان الفكرة في صنع هذا المنتج أن يتم تسهيل حياة ربة المنزل بصنع منتج يساعدها في الطبخ، مشيرة إلى أن المنتج أحتوى على كمية متوازنة من الثوم والبصل، والكمون والكزبرة والشمر.

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني