في متحف Pioneer Heritage أطعمة من 1907
دائماً ما توحي كلمة متحف إلى اللوحات والآثار القديمة والكنوز، وحتى المومياوات، لكن متحف Pioneer Heritage الواقع في مدينة هوريكين بولاية يوتاه الأمريكي...
“junk food cafe”؛ وجبات من بقايا الطعام
تعتبر نوعية و مذاق الطعام السبب الرئيسي لتجربة مطعم جديد وغريب من نوعه، لخوض تجربة جديدة لمأكولات و أفكار غير معتادة إما من ناحية التصميم أو الخدمات ا...
Paul Bocuse: رحيل خلاصة المطبخ الفرنسي
توفى يوم السبت الشيف Paul Bocuse الذي وصفه الرئيس الفرنسي قائلا: أن بول كان the epitome of French cuisine وتعني خلاصة أو مثال المطبخ الفرنسي، وكان عمر...
وصفة الكشري المصري السهلة
وصفة الكشري المصري مقدمة من هند ابو السعود ( طبق هند)
مده التحضير : ١٥ دقيقه بالاضافه الى ساعتين نقع الحمص مده الطهي ٤٠ دقيقه
المقادير :
كوب...
جربي سلطة البطاطس بالزيتون التونسية
تقدم الشيف هند أبو السعود وصفة سلطه البطاطس بالزيتون التونسية ولا أسهل
مدة التحضير 5 دقائق بالاضافه الى مدة نقع البطاطس 30 دقيقه ومدة ال...
جمبري مشوي مع السبانخ
جمبري مشوي مع سبانخ مقدمة من مطبخ الشيف علي عبدالحميد
مدة التحضير:30 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
المكونات:
جمبري (روبيان)
ثوم طازج
عصي...
طبق بطاطا “بوتين”؛ وصفة كندية لليالي الشتاء
مدة التحضير ٥ دقائق
مدة الطهي ١٠ دقائق
المكونات :
٤ حبات بطاطس مقطعه اصابع مقليه
٢٠٠ جرام جبنه موتزريلا
كوبان مرقه لحم او دجاج او...
مهرجان أبوظبي للمأكولات ؛ تجارب فريدة و أجواء استثنائية
تنطلق يوم الخميس من هذا الأسبوع فعاليات مهرجان أبوظبي للمأكولات، الذي يستمر حتى يوم السبت 23 ديسمبر، ليقدم وعلى مدار 17 يوماً الفرصة للعائلات والأصدقا...
لّديدة .. من مطبخ الشيف أسماء
اللّديدة من الحلوى امرتبطة باحتفالات المولد النبوي الشريف في مصر ، لذلك تقدم لكِ الشيف أسماء ثابت طريقة عملها بخطوات سهلة وبسيطة:
المقادير
200...
Casa de Perrin: بساطة الرفاهية في المآدب !
عندما كانت Diana وخطيبها Josh يرتبان ويخططان لفقرات حفل زفافهما، اجتمع الحس الفني والدقة لدى المهندس جوش والحس المرهف والاهتمام بالتفاصيل لدى ديانا مص...