رغم تنوع المطابخ لا تزال الكبسة سيدة السفرة السعودية

تعد الكبسة من الأطباق الرئيسية في المطبخ السعودي بشكل خاص وبالمطبخ الخليجي بشكل عام وهي معروفة منذ الأزل وهناك عدة أنواع من الكبسات المختلفة، ويمكن صنع الكبسة بأي نوع من أنواع اللحوم سواء روبيان، دجاج، لحم، وغي...

طريقة سهلة لتحضير طبق اللازانيا باللحم البقري

الكثير من الأفراد يحبون طبق اللازانيا وعلى الرغم من أنه يظهر وكأن طريقة أعداده صعبة إلا أنها سهله ولكن فيها خطوات كثيرة وهنا وضعنا لك طريقة أعداد اللازانيا. المقادير: مقادير الصلصلة البيضاء: جبنة الموز...

شوربة الدجاج .. علاج ورجيم

تقول الدكتورة هناء شاكر إخصائية التغذية وعلاج السمنة والنحافة لـ(روج) أن  أطباق الشوربة بمختلف أنواعها تعتبر من العناصر الغذائية المفيدة و الضرورية لأنها خفيفة و صحية كما تساعد على تفعيل عملية الأيض و تخليص الج...

هذا العيد جربي معمول النوتيلا بالمكسرات

 هذا العيد تقدم لك الشيف هندابوالسعود الكعك (المعمول) بشكل مختلف ليرضي حتى أذواق الأطفال .. المقادير كيلو دقيق نصف كيلو سمن بلدي بدرجه حراره الغرفه ٢ ملعقه سكر نصف كوب حليب ملعقه سمسم ملعقه ص...

كنافة بالشكولاتة

من أكثر المأكولات المطلوبة على المائدة الرمضانية هي حلوى الكنافة بكل أشكالها وأنواعها، وتقدم لكِ الشيف أسماء ثابت طريقتها الخاصة في عمل الكنافة بكريمة الشكولاتة: المقادير: نصف كيلو كنافة نصف كوب سمن ...

جربي قهوة الشوكولاته السورية

 المكونات لكل فنجان : ملعقه بن ملعقه سكر ملء الفنجان ماء قطعه شيكولاتة الطريقه : نضيف جميع المكونات على نار هادئه وقبل الفوران نغلق النار ونسكبها بالفنجان   وصفة هند أبو السعود ...

وصفة شوفان لإفطار صحي ومغذي

جربي وصفة شوفان بالحليب والتمر والعسل حتى تبدئي نهارك بحيوية وصحة  مده التحضير ٥ دقائق مده الطهي ١٠ دقائق المكونات كوبان حليب ساخن كوب ونصف شوفان مقدار ربع كوب تمر ملعقتين عسل نحل ملعقه صغ...

وصفة الكشري المصري السهلة

وصفة الكشري المصري مقدمة من هند ابو السعود ( طبق هند) مده التحضير :  ١٥ دقيقه بالاضافه الى ساعتين نقع الحمص مده الطهي ٤٠ دقيقه المقادير : كوبان ارز مصري مغسول ومصفى كوب عدس بني نصف كيلو بصل مقطع ...

جربي سلطة البطاطس بالزيتون التونسية

تقدم الشيف هند أبو السعود وصفة سلطه البطاطس بالزيتون التونسية ولا أسهل   مدة التحضير 5 دقائق  بالاضافه الى مدة نقع البطاطس 30 دقيقه ومدة الطهي 10 دقائق المكونات: ٦ حبات بطاطس صغيره مقدار ربع ...

جمبري مشوي مع السبانخ

جمبري مشوي مع سبانخ مقدمة من مطبخ الشيف علي عبدالحميد مدة التحضير:30 دقيقة مدة الطهي: 15 دقيقة المكونات: جمبري (روبيان) ثوم طازج عصير ليمون جنزبيل طازج جزر كزبزة خضراء شبت ملح و...