بدائل حلا العيد ؛ كيكة الجنزبيل قليلة الدسم

مازال الإحتفاء بموسم العيد مستمرا من زيارات ألى مناسبات وكلها تستوجب ضيافات من حلا وأطايب وغيرها ، روج تقدم لك بدائل صحية لحلويات العيد ذات سعرات حرارية قليلة وبنسبة دسم أقل ممكن صنعها في المنزل بسهولة . الم...

طرق متنوعة لتحضير ملك المائدة الرمضانية.. الفول

يعد صحن الفول من أهم الأطباق على سفرة الأفطار لدى الكثير من المسلمين العرب، وتختلف طريقة تحضيرة من أسرة إلى أخرى وهنا وضعنا لك عدة طرق مختلفة لتحضير الفول. فول بالطحينة طريقة التحضير: 1- تسخين الفول في ق...

صينية بطاطس بالبسطرمة .. سهلة ولذيذة

المقادير ٤ حبات بطاطس مغسولة جيدا ٢ ملعقة صغيرة كريمة حامضة أو مايونيز ٤ قطع بسطرمة مقطع إلى قطع صغيرة جبنة شيدر ملح حسب الرغبة زيت الزيتون طريقة التحضير: ١- يتم تسخين الفرن على درجة حرا...

فتة المقدوس.. لسفرة رمضانية متنوعة

المقادير: 6 أرغفة من الخبز العربي مقطعة ومقلية. 3 حبات من الباذنجان متوسط الحجم ومقطع ومقلي. نصف كيلو لحم مفروم حبة واحدة بصل مفروم ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ملعقتين من صلصة طماطم ليتر من الماء ...

مسقعة الباذنجان تزيين سفرتك في رمضان

مسقعة الباذنجان والبطاطا المقادير:  حبتان باذنجان مقطعتان دوائر حبتان بطاطس مقطعة بشكل طوليث الملح حسب الحاجة. كوب من صلصة البندورة.  ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض ملعقتان كبيرتان من الزبدة.  كوبان م...

بيتزا سريعة ولذيذة .. لسفرة الافطار

في شهر رمضان المبارك تمر علينا ايام نكون مشغولين كثيرا ويصعب علينا تحضير العديد من الاصناف والمأكولات ولكن بالامكان تحضير بعض الاطباق السهلة مثل بيتزا التوست: المقادير: 12 شريحة توست ½ 1 كوب مايعادل 300 جم ج...

شوربة الفطر.. خيار آخر للشوربات الرمضانية

شوربة الفطر والكريمة: المقادير: ربع كوب من الزبدة. كوب واحد من المشروم المفروم. أربع ملاعق صغيرة من الدقيق. مكعب من مرقة الدجاج. كوبان من الماء المغلي. كوب من الكريمة المخصصة للطبخ. ملح، وفلفل أسود حسب ...

طبق لذيذ لرمضان فتة الباذنجان والبطاطس

المقادير: مقاديرصلصة الزبادي : كمية 3 أكواب لبن زبادي ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية ملعقتين كبيرة من المايونيز فصين ثوم مهروس ملعقة كبيرة خل ملح حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة ففلفل أسود ربع ملعقة صغيرة م...

سلطات شهية وسهلة التحضير لسفرة إفطار متكاملة

يجب أن لا تخلو سفرة إفطار رمضان من السلطات الصحية والشهية والتي يمكن استبدالها بأحد الأطباق المقلية ، ومن السلطات التي نقترحها لك في سفرتك الرمضانية هي :   سلطة الشمندر والذرة المقادير: ثمار ال...

شوربة البروكلي.. صحية ولذيذة

يمل البعض من تكرار أنواع معينة كشوربة على أفطار رمضان، وهنا نكتب لك طريقة شوربة جديدة وهي شوربة البروكلي المقادير: ملعقتان كبيرتان من الزبدة. بصلة مفرومة. ثوم حسب الرغبة كوبان من قطع البروكلي. ...