إرشادات بسيطة لإدارة وقتك في المطبخ في رمضان

أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان الكريم ، لذلك يقدم لكِ الشيف وليد الحاوي بعض الطرق البسيطة لتحضير بعض المأكولات البسيطة منزلياً بحيث  تستطيعين من خلال تطبيقها إدارة وقتك بشكل أفضل، وتوفر لكِ الوقت فيما بعد حتى ...

كتف ضأن بالفرن للشيف ياسر

وصفة لذيذة وسهلة مقدمة (لروج) من الشيف ياسر شاكر، يمكنك تقديمها في العزومات مع الخضار المشوي والأرز. المقادير: كتف ضأن خضروات (جزر- مشروم- كوسة) مقادير التتبيلة: 3 ملاعق زبادى ملعقة معجون ...

الحمام الكاذب بالخطوات للشيف نيفين

وصفة اليوم من الوصفات اللذيذة والسهلة، بل إنها تشكل قدر كبير من التمويه، فلو قدمتيها لضيوفك سيعتقدون للوهلة الأولى أن أورك الدجاج المحشي بالأرز والخلطة عبارة عن حمام محشي للشبه الكبير بينهما في الشكل والمذاق أي...

جربي الكيك الإنجليزي بالفواكه المجففة

يقدم لكِ الشيف أشرف محمد يوسف طريقة عمل الكيك الإنجليزي بالفواكه بطريقة سهلة يمكن تقديمها للضيوف مع الشاي ولأطفالك. المقادير: 2 كوب زبد كوب وربع سكر بودرة 8 بيضات معلقه فانليا معلقه بيكنج با...

كيك الفراولة

  كيك الفراولة وصفة سهلة ولذيذة مقدمة من الشيف نيفين بدوي المقادير : 3 ونصف كوب دقيق 1ونصف سكر ملعقه ونصف بيكنج باودر فانيليا كوب ونصف فراولة بوريه 200جرام فراولة مكعبات 3/4 كو...

ريد فيلفيت تشيز كيك بطريقة سهلة

الشيف عثمان بشير يقدم لكِ طريقة سهلة ومبتكرة مع كيك الريد فيلفيت لكن مع وصفة "فيلفيت تشيز كيك" المكونات: كيكة ريد فيلفيت مقطعة نصفين 200 جرام جبن قشطة "تشيزكريم" 300 جرام كريمة لبانى مخفوقه خفيف ...

سمك فيليه بصوص الجرجير

روج تقدم لكِ طريقة سهلة وغير تقليدية لعمل السمك الفيليه من مطبخ الشيف علي عبدالحميد. المقادير: أي نوع من فيليه السمك  (وقار - هامور - قشر بياض) ثوم ليمون ملح وفلفل أبيض مستردة باقة جرجير ...

للطاقة في الشتاء ؛ شوربة الخرشوف

شوربة الخرشوف طبق يمد أسرتك بالطاقة في الشتاء مقدم من مطبخ الشيف نيفين بدوي. المقادير: 3 حبات خرشوف مقطعة قطع صغيرة 4 ملعقه زبدة 4 فصوص ثوم مفروم 1 بصله خضراء مقطعة 2 قطعه بطاطس مقطعة صغير ...

بطريقة سهلة كافئي أسرتك بـ سكالوب لحم بالجبن

يقدم لك الشيف محسن المعموري طريقة سهلة ومبتكرة لعمل الاسكالوب: مدة التحضير : 10 دقائق مدة الطهي : 15 دقيقة المقادير : 200 جم شرائح لحم بدون دهن. 100 جم جبن شيدر أو الجبن المفضل لكِ. ملعقة صغيرة ...

السينابون؛ السهل اللذيذ

السينابون من الوصفات السهلة والمحببة للأطفال والكبار، ووجبة تمد بالطاقة والدفء في الشتاء تقدمها لكِ الشيف نورا الجندي. المقادير: 2 كوب دقيق بيضة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة ونص كبيرة سكر معلقة ص...