أغلى المطاعم على مستوى العالم لعام 2019

تحرص الكثير من المطاعم على تقديم أرقى الخدمات للزبائن لجذب أكبر عدد، من الإهتمام بنظافة الطعام والشراب وأيضاً الإهتمام بالنظافة، في كل شىء، كما تتنوع أسعار الأطعمة المقدمة من المطاعم حسب عوامل كثيرة منها الطعام...

حلى القرع العسلي بالباشميل

جربي حلى القرع مع الباشميل على طريقة الشيف منال العالم  المقادير : لسلق القرع 3 كيلو قرع عسلي 3 كوب ماء 1/4 كوب سكر الصلصة البيضاء(الباشميل)  4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1/4 كوب دقيق 2 كوب حليب 1/4 ملعق...

طرق متنوعة لتحضير ملك المائدة الرمضانية.. الفول

يعد صحن الفول من أهم الأطباق على سفرة الأفطار لدى الكثير من المسلمين العرب، وتختلف طريقة تحضيرة من أسرة إلى أخرى وهنا وضعنا لك عدة طرق مختلفة لتحضير الفول. فول بالطحينة طريقة التحضير: 1- تسخين الفول في ق...

تخلصي من رائحة الطبخ بالطبخ!

رائحة الطهي من أكثر الأشياء المزعجة ومن الصعب التخلص منها خصوصا في شهر رمضان حيث تتنوع الأطباق وأساليب الطبخ مما يخلف رائحة غير مستحبة في المنزل. تخلصي من رائحة الطبخ بالطبخ! يمكنك التغلب على روائح الطهي عن...

شخصية شهية في كل طبق

لترغيب طفلها بتناول الأكل الصحي قامت Laleh بصنع طعامه على شكل شخصيات محببة في الأفلام والقصص والرسوم المتحركة. وخلال اعدادها للطعام كانت Laleh تتحدث لطفلها Jacob عن فوائد محتويات الأكل وبنهاية الحديث تنتج طبق ش...

Keshi yená: قصة العبودية في طبق !

كيشي يانا أو Keshi yená أو الجبنة المحشوة جميعها أسماء لطبق هو مزيج لذيذ من النكهات واللغات والألوان وبالتأكيد التاريخ. ولد هذا الطبق في المستعمرة الهولندية جزيرة كوراساو Curaçao الكاريبية، وكحال أي جزيرة تخ...

jambalaya بالدجاج والسجق

 الجمبالايا  jambalaya طبق تقليدي من الولايات المتحدة الأمريكية ، وبشكل أكثر تحديدا من ولاية لويزيانا. الوصفة الأمريكية ، ممكن تنفيذها بطرق متعددة  هنا نقدم لك الوصفة بطريقة سهلة التحضير وسريعة . المقادي...

The Final Table مسابقة طبخ نخبوية

انطلق نهاية العام الماضي برنامج يدعى The Final Table على شبكة الـ Netflix وهو برنامج يحتوي على 24 شيفا من أفضل الطباخين حول العالم والذين يملكون مطاعم حاصل على نجمة مشلان وجوائز عديدة ومختلفة، يتنافسون على أعدا...

هذا العيد جربي معمول النوتيلا بالمكسرات

 هذا العيد تقدم لك الشيف هندابوالسعود الكعك (المعمول) بشكل مختلف ليرضي حتى أذواق الأطفال .. المقادير كيلو دقيق نصف كيلو سمن بلدي بدرجه حراره الغرفه ٢ ملعقه سكر نصف كوب حليب ملعقه سمسم ملعقه ص...