طريقة عمل تتبيلة لحفظ الزيتون

يفرض الزيتون حضوره على موائد الطعام في كل وقت وبأي شكل كجزء من طبق رئيسي، مقبلات، او كمعجون لدهن الخبز، وعلى الرغم من ان الزيتون لذيذ بتعدد انواعه، فإنه يصبح ذو طعم خاص والذ عندما يضاف له تتبيله خاصة، و "روج" ت...

روزيتو على طريقة الشيف جون

يقدم الشيف جون طريقة عمل الروزيتو بطريقة غير تقليدية، عبر ادخاله للفرن في مرحلة من مراحل الطبخ لإطلاق النشا من داخل حبات الأرز وتقليل زمن الطبخ. المكونات تكفي 4 اشخاص: 3 ملاعق زبدة كبيرة 3 أكواب مكعبات ا...

تشاروز: الدونات الأسبانية

تشاروز هي معجنات مقليه يمكن تعريفها بالدونات الأسبانية،وهي حلوى شعبية في عدة بلدان منها اسبانيا، فرنسا، الفلبين، البرتغال، وهناك نوعان من التشاروز في اسبانيا، الأول يكون على شكل عقده وغير سميكه والأخرى طويلة وس...