أصنعي البوظة في منزلك

تعد البوظة (أي الأيس كريم) من كثر الحلويات المرغوبة في الصيف حيث أنها الأكثر إنتعاشا وتقبلا ، لذلك يقدم لك الشيف مارك معين مدير المطعم التركي زهرة أسطنبول طريقة  أعدادها في المنزل   حتى تستمتعي بها مع أسرتك وضي...

بوظة الڤانيلا الخالية من البيض

المقادير: تكفي 6 أشخاص. كوبان من الحليب ¼ كوب من بودرة الحليب ملعقة صغيرة من الجيلاتين ملعقتان طعام من الماء كوب من السكّر كوبان من كريما الخفق ملعقة صغيرة من سائل الڤانيلا للتزيي...