حلى القرع العسلي بالباشميل

جربي حلى القرع مع الباشميل على طريقة الشيف منال العالم  المقادير : لسلق القرع 3 كيلو قرع عسلي 3 كوب ماء 1/4 كوب سكر الصلصة البيضاء(الباشميل)  4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1/4 كوب دقيق 2 كوب حليب 1/4 ملعق...

بدائل حلا العيد ؛ كيكة الجنزبيل قليلة الدسم

مازال الإحتفاء بموسم العيد مستمرا من زيارات ألى مناسبات وكلها تستوجب ضيافات من حلا وأطايب وغيرها ، روج تقدم لك بدائل صحية لحلويات العيد ذات سعرات حرارية قليلة وبنسبة دسم أقل ممكن صنعها في المنزل بسهولة . الم...

هذا العيد جربي معمول النوتيلا بالمكسرات

 هذا العيد تقدم لك الشيف هندابوالسعود الكعك (المعمول) بشكل مختلف ليرضي حتى أذواق الأطفال .. المقادير كيلو دقيق نصف كيلو سمن بلدي بدرجه حراره الغرفه ٢ ملعقه سكر نصف كوب حليب ملعقه سمسم ملعقه ص...

لّديدة .. من مطبخ الشيف أسماء

اللّديدة من الحلوى امرتبطة باحتفالات المولد النبوي الشريف في مصر ، لذلك تقدم لكِ الشيف أسماء ثابت طريقة عملها بخطوات سهلة وبسيطة: المقادير 200 جم عسل جلوكوز 200 جم جوز هند 60 جم سكر حفنة زبيب ا...

العاشورية .. طبق الإحتفاء بالعام الجديد

العاشورية أو العاشوراء من الأطباق التقليدية والتي تقدم في بعض الدول العربية إحتفاءا بالعام الهجري الجديد، وغالبا ما تُصنع في العاشر من محرم وتقدم للإفطار. روج تقدم لك وصفة من ( طبق هند ) للشيف هند ابو السعود...

كيك الجبن بالموز

المقادير: - 2كوب بسكويت مطحون - - نصف كوب زبده مذوبه - ربع كوب حليب مركز + نصف موزه - كوب قشطه + اثنين  باكت كريما - ثلاث قطع جبن كيرى +ثلاث ملاعق جيلاتين مذوب فى ماء ساخن كاكاو بوده ( نسكويك) + ...

حلاوة الجبن طبق يحبه الجميع

تعد حلاوة الجبن من الأطباق الجميلة التي يقبل عليها جميع أفراد الأسرة ومكوناتها سهلة ، وكذلك طريقة تحضيرها. المقادير: كيلوى من الجبن العكاوي . علبة قشطة طازجة. ثلاثة أرباع كوب من دقيق . ملعقتان كب...