ثمار البحر مع الريسوتو بالزعفران

المقادير: 500غ سمك هامور 500غ سمك سلمون 250غ قريدس 500غ أرز ريسوتو 100غ جبنة بارميزان 1 حبة بصل يابس 200ملل كريمة طازجة 10غ زعفران 250ملل نبيذ أبيض 50غ مرقة سمك بودرة رشة بهار ح...