طرق متنوعة لتحضير ملك المائدة الرمضانية.. الفول

يعد صحن الفول من أهم الأطباق على سفرة الأفطار لدى الكثير من المسلمين العرب، وتختلف طريقة تحضيرة من أسرة إلى أخرى وهنا وضعنا لك عدة طرق مختلفة لتحضير الفول. فول بالطحينة طريقة التحضير: 1- تسخين الفول في ق...

صينية بطاطس بالبسطرمة .. سهلة ولذيذة

المقادير ٤ حبات بطاطس مغسولة جيدا ٢ ملعقة صغيرة كريمة حامضة أو مايونيز ٤ قطع بسطرمة مقطع إلى قطع صغيرة جبنة شيدر ملح حسب الرغبة زيت الزيتون طريقة التحضير: ١- يتم تسخين الفرن على درجة حرا...

فتة المقدوس.. لسفرة رمضانية متنوعة

المقادير: 6 أرغفة من الخبز العربي مقطعة ومقلية. 3 حبات من الباذنجان متوسط الحجم ومقطع ومقلي. نصف كيلو لحم مفروم حبة واحدة بصل مفروم ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ملعقتين من صلصة طماطم ليتر من الماء ...

شوربة الفطر.. خيار آخر للشوربات الرمضانية

شوربة الفطر والكريمة: المقادير: ربع كوب من الزبدة. كوب واحد من المشروم المفروم. أربع ملاعق صغيرة من الدقيق. مكعب من مرقة الدجاج. كوبان من الماء المغلي. كوب من الكريمة المخصصة للطبخ. ملح، وفلفل أسود حسب ...

طبق لذيذ لرمضان فتة الباذنجان والبطاطس

المقادير: مقاديرصلصة الزبادي : كمية 3 أكواب لبن زبادي ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية ملعقتين كبيرة من المايونيز فصين ثوم مهروس ملعقة كبيرة خل ملح حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة ففلفل أسود ربع ملعقة صغيرة م...

دجاج بالبطاطس لمائدة رمضانية شهية

المقادير: 3 حبات بطاطس صدر دجاج يقطع طولي 1 فلفل رومي يقطع طولي حبه بصل شويه زيت وملعقه صغيره بهارات مشكله (فلفل اسود-كمون-فلفل احمر مطحون-كركم) عل...