أقراص عجة الكوسا

يتم تحضير هذه الوصفة من نقر الكوسا عند تحضير محاشي الكوسا. إنّها أقراص مقلية من الكوسا، والبيض، والبصل، والبقدونس، والنعناع، ويمكن إستعمال الكوسا بدل نقر الكوسا لتحضيرها. المقادير: لعمل 8 إلى 10 أقراص 50...

تشاروز: الدونات الأسبانية

تشاروز هي معجنات مقليه يمكن تعريفها بالدونات الأسبانية،وهي حلوى شعبية في عدة بلدان منها اسبانيا، فرنسا، الفلبين، البرتغال، وهناك نوعان من التشاروز في اسبانيا، الأول يكون على شكل عقده وغير سميكه والأخرى طويلة وس...