سمنة الوالدين ربما تؤثر على نمو الأبناء

  أشارت دراسة حديثة إلى أن الأطفال الذين يعاني والداهما أو أحدهما من السمنة ربما تزداد احتمالات تأخرهم في النمو خلال سنوات الطفولة المبكرة. ووجدت الدراسة أن أبناء البدينات تزداد احتمالات تأخر نمو مهارات...

مخاوف من تعرض فاكهة الموز لخطر الانقراض 

يبلغ ولع العالم بتناول الموز إلى حد أنه لا يشبع منه ولا يمل، فهو أكثر الفواكه تصديرا في العالم كما أنه أحد المحاصيل الرئيسية الخمسة في الدول النامية، غير أنه قد تكون هناك صدمة في انتظار العادات الغذائية في العا...

الصحة العالمية: الأطفال مستهدفون عبر الإنترنت

ذكرت منظمة الصحة العالمية الجمعة أنه يجب اتخاذ المزيد من الإجراءات لتنظيم تسويق الأغذية غير الصحية التي تستهدف الأطفال على الإنترنت. وجاء في تقرير من المكتب الأوروبي  لمنظمة الصحة العالمية ومقره كوبنهاجن، أن ال...

كثرة شرب الحليب ضارة بالطفل

الجميع يعلم أن الحليب مفيد جدا للأطفال، وكثيرا ما ينصح أطباء الأطفال الأمهات بإعطائه إلى أبنائهم، ولكن بكميات معقوله، بحيث لا تتجاوز  كوبين أو ثلاثة يومياً. وقد قال الطبيب والباحث الكندي جوناثان ماغواير بمست...

الوافل… مغريات بروكسل الشهية

هذا الرجل مشغول بكل ما تحمله الكلمة من معنى. فنرى أيف فان مالدجيم يخبز 12 قطعة "وافل"  ذهبية اللون في آن واحد في قسم المخبوزات  بمقهاه "ماكس" الكائن في مدينة جينت البلجيكية. ويطمئن زائر يسأله كيف يتدبر هذا قائل...

زبدة الفول السوداني لصحة قلبك !

زبدة الفول السوداني ذات أهمية كبيرة للصحة وذلك لإحتوائها على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية للقلب، في الواقع ان تناول ملعقتين من زبدة الفول السوداني يساوي نصف حصة طعام من البروتين، وحصلت زبدة الفول السود...

حارب الاكتئاب بالغذاء !

يتميز الاكتئاب بأنه يتشكل بمشاعر انعدام القيمة أو الشعور بالذنب، وضعف التركيز، وفقدان الطاقة والتعب المزمن والتفكير في الانتحار أو الإستغراق بالأفكار عن الموت أو فقدان أو زيادة الشهية والوزن، واضطرابات انماط ال...

التين المجفف..فاكهة الحمية الأولى

التين المجفف هو عبارة عن تين طازج يجفف عن طريق وضعه في الشمس وتقليبه حتى يتم تنشيف كل الماء منه، ويتغير لونه ليصبح بني فاتح، ثم يعلق بخيوط كتانية على شكل قلادات ويعلق في الهواء لمدة أسبوع، يدعى التين المجفف في ...