وصفة تاكو السمك بطريقة  كاليفورنيا

تشتهر  كاليفورنيا بسواحلها الممتدة التي توّفر الصيد الطازج كما تنمو في تربتها الخصبة الخضروات المتنوعة. وتتنوع ثقافات الولاية حيث  يوجد في كاليفورنيا أكبر عدد من المهاجرين من الأمركيين المكسيكيين والأمريكيين ال...

لسفرة رمضانية صحية.. عصير فواكه “مركز” من صنع يديك

العصائر لذيذة وصحية وسهلة الصنع! ورفيقة السفرة وألذ الأطعمة والمرادف لروي العطش في أيام الصيف. وفي السفرة الرمضانية في كل عام تحجز العصائر لنفسها المكان الرئيسي بأنواع ومسميات مختلفة حسب العادات والتقاليد وبالط...

تفنني في المنزل بمثلجات صحية من صنع يديك

من منا يمكنه مقاومه تناول المثلجات والآيس كريم!؟ إذا لنتفق أنه لا يوجد أحد يكبر على تناول المثلجات والآيس كريم وحماس فكرة تذوق نكهات جديدة. وكتجربة فريدة لك ولأطفالك اصنعي آيس كريم الفانيلا ليمثل الأساس ومن ثم ...

في وقت العزلة ..لا تهملي العناية بجمالك

نظرا لأننا نقضي المزيد من الوقت في المنزل أكثر من أي وقت مضى، فأن هذا الوقت هو الأنسب لاعتماد روتين عناية واهتمام بالشعر والبشرة وحتى الأظافر. والابتعاد عن المكياج اليومي ومجففات ومكواة الشعر. ويمكنك وضع جدول ب...

جددي في تقديم الإفطار ؛ قوالب بيض بالتونة

التجديد في نوعية الإفطار ووطريقة تقديمه تثير شهية الأطفال وتبعدهم عن الملل . روج تقترح عليك أطباق مختلفو .. جربيها المقادير :  علبه تونه صغيره  بيض  فلفل حار  (أوحسب الرغبة)  بصل   فلفل ب...

جددي في تقديم الإفطار ؛ أسياخ الحلوم المشوية 

قد يمل البعض من الإفطار التقليدي وخاصة الأطفال ، لذا تقدم لك روج بعض الأفكار من أجل أفطار صحي ومشوق . المقادير :  مكعبات جبنة حلومي فلفل رومي بارد ملون وممكن إضافة حبات طماطم الشيري الصغيرة أو قط...

صديقك الصحي السلمون ؛ جربيه بالبرتقال

يعتبر  السلمون أحد الأطعمة الصديقة للمرأة حيث أنه يساعد على شدّ الوجه والحؤول دون ظهور التجاعيد وجعل البشرة أكثر نضارة، بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية الصحية. كما يُساعد على حماية القلب ومحاربة التهاب المف...

حلى القرع العسلي بالباشميل

جربي حلى القرع مع الباشميل على طريقة الشيف منال العالم  المقادير : لسلق القرع 3 كيلو قرع عسلي 3 كوب ماء 1/4 كوب سكر الصلصة البيضاء(الباشميل)  4 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1/4 كوب دقيق 2 كوب حليب 1/4 ملعق...

قطع الدجاج بصلصة الطماطم الحارة

يعتبر الدجاج من الأطباق الأساسية التي تحضر في المنزل، وذلك لطعمها الشهي المميزوهناك طرق عديدة لعمل الدجاج، فقد تقدم مشوية، أو مطبوخة مع الأرز، أو مقلية. نقدم لكِ، اليوم، طريقة إعداد قطع الدجاج بصلصة الطماطم ...