وصفة صدر الدجاج محشي بالسبانخ والفطر

المقادير: 1كلغ صدر دجاج 500غ سبانخ 200غ فطر طازج 200غ بصل 100غ ثوم رشة مرقة دجاج رشة ملح رشة بهار حب مطحون 500غ جزر 500غ كوسه 500غ ارز بسماتي 250مل كريمة خالية من الدسم طريقة التحضير: ينظف صدر ا...

طبق اللحم مع الفطر

المقادير : كيلو لحم من دون عظم ومقطع قطع صغيرة ماء مغلي لطبخ اللحم 1 علبة فطر مقطع 1 بصل مقطع 1 فلفل أخضر بارد مقطع 1 حزمة كزبرة مفرومة 3 فصوص ثوم مهروسة 1 مكعب ماجي 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم مقدار من...

وصفة (الجريش )

المقادير : كأس جريش (الكأس يعادل المد أو علبة نيدو صغيرة). حبتان بصل 1 علبة لبن حجم وسط 1 ملعقة كبيرة ملح خشن 1 ملعقة كبيرة كمون 3 حبات فلفل أحمر 4 كاسات كبيرة ماء حار إصبعين زبدة الطريقة: 1. يغسل ا...

حلى صحي معزز بالفيتامينات وسهل الإعداد

هي طريقة حلو لذيذة وصحية خفيفة صيفية لتفادي تناول المزيد من السعرات الحرارية خصوصاً للأطفال حيث تحتوي على الفواكه والقليل من الشوكلاتة وزبدة الفول السوداني لأحتوائها على مواد مقاومة للسرطان، تحافظ على صحة القلب...