سلطة السبانخ مع الفراولة هي من السلطات المفيدة في رمضان وسهلة التحضير.

المقادير:

7أكواب من  السبانخ.

كوبين من الفراولة.

نصف  كوب شرائح اللوز او عين الجمل حسب الرغبة.

ملعقة طعام صغيرة من البصل الأحمر أو الأبيض مفروم فرما ناعما.

ملعقة صغيرة من بذور السمسم.

ملعقتين من الفلفل الحلو.

ملح وفلفل حسب الذوق.

نصف كوب من حبات الرمان.

حبات من العنب(حسب الرغبه).

الطريقة:

نحضر وعاء ونقطع السبانخ الى قطع متوسطة الحجم ونضيفها اليها الفراوله بعد تقطيعها وحبات العنب والرمان والفلفل الحلو والبصل المفروم ونقلبها ونضعها جانبا ، بعد ذلك نحمص اللوز في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، وكذلك عين الجمل

والسمسم ونضيفها الى محتويات التي أعددناها ، ثم نقوم بإعداد صوص للسلطه وهو عباره عن ملعقة سكر،و 3 ملاعق زيت عافية، و3 ملاعق زيت زيتون ،و5 ملاعق عصير ليمون ونضيفها إلى طبق السلطة وتقدم باردة بعد خلط المكونات جميعها.

 

 

شاركينا برأيك

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني